全部材料备好。黑糯米提前泡3小时以上。
泡好的糯米以三倍左右的水放电饭锅精煮模式。我泡了一夜哈。
饭快好的时候,将糖加入牛奶小火加热。不用煮沸。搅拌至糖溶化就好。(我个人不喜欢纯椰浆哈,嫌太油。不介意的可省去牛奶,直接放椰浆。)加热后调入椰浆,变成椰奶。份量纯粹看你人数和耐糖度。按自己口味放量就好。
黑糯米装碗定型,摆芒果装饰。
加入椰奶。齐活,开吃!
上传你做的芒果椰汁黑糯米