西兰花去掉根部洗净切成4瓣 西兰花洗净掰成小块 西红柿洗净 大蒜去皮洗净切成小粒
锅中加水烧开放入少许的盐 花生油放入西兰花抄水捞出沥干水分
再放入香菇抄水捞出备用
将西红柿切片摆入盘中 再摆上抄好水的西兰花
锅中加入花生油烧热后加入蒜粒炒香
倒入蚝油 料酒 白糖少许的盐烧开
放入抄好水的香菇少许的香油翻炒均匀出锅
放入盘中即可
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