鸡蛋打散,少许油,将鸡蛋摊成蛋饼,待凉切丝
备好火腿丝 黄瓜丝 木耳丝 胡萝卜丝 鸡蛋丝
拉皮用凉开水浸泡 切粗丝备用
用盐温水调好芝麻酱 ,加入蒜泥,白糖,一品鲜,一点点芥末油 ,调好后浇在拉皮上
瘦肉切丝,用生抽老抽少许淀粉抓匀腌制一会儿 干辣椒爆祸,将肉丝炒熟连油一起浇在拉皮上
摆好盘,撒上香菜末,成品😍
美美的饱餐一顿吧🍻
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