五彩大拉皮

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小女子喜欢下饭菜😜

用料  

东北大拉皮 1张
黄瓜 半根
鸡蛋 1枚
火腿肠 半根
胡萝卜 半根
木耳 5朵
瘦肉
一品鲜酱油
芝麻酱
蒜泥
芥末油
香菜
干辣椒

五彩大拉皮的做法  

  1. 鸡蛋打散,少许油,将鸡蛋摊成蛋饼,待凉切丝

    五彩大拉皮的做法 步骤1
  2. 备好火腿丝 黄瓜丝 木耳丝 胡萝卜丝 鸡蛋丝

    五彩大拉皮的做法 步骤2
  3. 拉皮用凉开水浸泡 切粗丝备用

    五彩大拉皮的做法 步骤3
  4. 用盐温水调好芝麻酱 ,加入蒜泥,白糖,一品鲜,一点点芥末油  ,调好后浇在拉皮上

    五彩大拉皮的做法 步骤4
  5. 瘦肉切丝,用生抽老抽少许淀粉抓匀腌制一会儿
    干辣椒爆祸,将肉丝炒熟连油一起浇在拉皮上

    五彩大拉皮的做法 步骤5
  6. 摆好盘,撒上香菜末,成品😍

    五彩大拉皮的做法 步骤6
  7. 美美的饱餐一顿吧🍻

    五彩大拉皮的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-03-27 13:30:54
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