田园鸡排锅

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香而不腻,口齿留香回味无穷。好吃好吃好吃!

用料  

鸡腿肉 一斤
30g
真露酒 15g
酱油 30g
胡椒粉 适量
姜末 适量
葱段 适量
蒜末 适量
适量
老抽 5g
生粉 5g
香油 3g
细辣椒面 15g
韩式特制风味酱 50g
600g
莴笋块 适量
土豆块 适量
胡萝卜块 适量
洋葱片 适量

田园鸡排锅的做法  

  1. 将鸡肉去骨斩成块,用盐、真露酒、胡椒粉腌制一小时备用

    田园鸡排锅的做法 步骤1
  2. 锅中加入油,倒入鸡块、姜末、葱段、蒜末翻炒

    田园鸡排锅的做法 步骤2
  3. 直至鸡肉微黄飘香,再加入酱油、真露酒、细辣椒面、老抽、盐、胡椒粉、香油韩式特制风味酱翻炒上色。倒入清水与蔬菜和余下调料炖至成熟,放生粉收至汤汁浓稠

    田园鸡排锅的做法 步骤3
  4. 撒上葱段、芝麻点缀。开动吧美味的田园鸡排锅

    田园鸡排锅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-03-27 17:37:53
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