浪漫春天
猫耳朵
8.6
综合评分
72
人做过这道菜
可以青菜：菠菜，苋菜，南瓜，胡萝卜等做彩色面团做的猫耳朵～
用料
猫耳朵的做法
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将胡萝卜用料理机搅拌，过筛。面粉盐和胡萝卜汁，和成面团光滑，包上保鲜膜静置20分钟。
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将面团压扁，擀面杖擀成长方形面皮，厚0.3CM左右。
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切成小长条，尽量均匀。（宽1.2厘米左右）
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切成小块（厚0.3CM，宽1.2厘米左右，长2厘米左右）
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将寿司席撒上适量面粉防粘
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取小块面片用拇指对着面片一个角
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拇指搓一下
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漂亮猫耳朵
小贴士
1.面团和硬一点做形状好.
2青菜打汁尽量不要加入水，做面团颜色漂亮。
3.一次可以做多点，放入冰箱冷藏要撒面粉防粘。
4.饭勺有条纹也可以做出形状。
2青菜打汁尽量不要加入水，做面团颜色漂亮。
3.一次可以做多点，放入冰箱冷藏要撒面粉防粘。
4.饭勺有条纹也可以做出形状。
