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筒骨煲藕汤

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素人煮妇的厨房  素人煮妇
原汁原味的补钙汤，家里的小朋友超爱。

用料  

筒骨 1000g
老藕 500g
姜 一小块
料酒 一勺

筒骨煲藕汤的做法  

  1. 筒骨汆水后取出放入砂锅，加姜，料酒，适量的水没过食材。大火烧开转小火，煲1.5小时。

    筒骨煲藕汤的做法 步骤1

  2. 莲藕洗净，去皮，切块备用。

    筒骨煲藕汤的做法 步骤2

  3. 加入藕，转大火烧开，继续小火煲一小时。

    筒骨煲藕汤的做法 步骤3

  4. 加适量盐，继续煲几分钟关火。

    筒骨煲藕汤的做法 步骤4

小贴士

选用老藕，比较面的藕，味道更佳。

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该菜谱发布于 2016-03-27 17:52:12
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