苹果派

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用料  

A.甜酥面: 黄油 100g
鸡蛋 25g
细砂糖 75g
低精粉 165g
B.苹果馅:黄油 30g
青苹果 2只
细砂糖 25g
提子干 20g
玉桂粉 5g

苹果派的做法  

  1. 制作方法:
    A.甜酥面是先把黄油软化与细砂糖搅拌,打发。再加入鸡蛋搅匀后,加入低筋粉揉成面团。擀成一张面皮后,刻在模具里。用叉子叉几个洞。
    准备好之后放入西门子烤箱开启上下火模式180度,烤15分钟取出凉透脱模。

    B.再把苹果切片,用黄油炒软加入赤砂糖和提子干收汁。制成苹果馅。

    将苹果馅装入烤好的派底内。

    再把甜酥面搓成条,交叉的盖在苹果派上刷上蛋液。

    最后放入烤箱开启上下火烹饪模式180度烤18分钟。

    苹果派的做法 步骤1
  2. 香糯可口的苹果派就这样出炉啦···

    苹果派的做法 步骤2

小贴士

一块苹果派一杯咖啡☕️带给你一个美好的下午时光。
 
该菜谱发布于 2016-03-27 21:06:11
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苹果派的答疑

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