切好番茄块,打好鸡蛋
锅内倒少于油,番茄块入锅,放入适量食盐,炒出番茄汁。
加入适量热水,水沸后打好的鸡蛋均匀倒入锅中(均匀铺在整个锅内,习惯吃蛋花)。
一两分钟后,番茄块上的皮会掉,强迫症患者可边煮汤边用筷子清理掉所有番茄皮。
清理完番茄皮,可以放入适量剩饭。稍微等会儿,饭差不多散了,汤也成了,乘碗,吃饭!
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