先用中火把牛排双面煎成三分熟(每面煎一分多钟即可),盛出切成牛柳。
用煎牛排的热油翻炒胡萝卜片。
待胡萝卜炒软,入蒜苔翻炒至去生,放入盐少许炒匀。
最后入牛柳快炒几下。
出锅装盘,色香味皆美~😍
上传你做的胡萝卜蒜苔炒牛排