酸辣粉爱好者
寝室版虾仁菜粥
8.5
综合评分
10
人做过这道菜
出门在外 吃不到妈妈做的饭 自己在寝室煮点东西沾点生活气息....
好基友刚刚戴了牙套，超级痛苦天天只能喝粥，看她可怜决定周末去超市自己买菜熬点料足的粥给她补补营养^_^
很简单哦！
好基友刚刚戴了牙套，超级痛苦天天只能喝粥，看她可怜决定周末去超市自己买菜熬点料足的粥给她补补营养^_^
很简单哦！
用料
寝室版虾仁菜粥的做法
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去超市采购咯～新鲜大虾，小胡萝卜，小青菜，四朵香菇，再加上食堂打的米饭，总价不超过20～
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工具嘞主要是锅（这种就可以啦），菜板（我用的宜家买的绿色的那个，没有的话多垫几层餐巾纸也行，注意勤换要），小水果刀。有削皮的更好啦……我很真的洗胡萝卜...
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因为是给牙疼的姑娘煮，所以菜都要软乎乎，胡萝卜建议提前焯一下（切成条更好....）
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香菇去蒂，切碎，青菜也是～
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时间没具体记，反正小锅就在桌子上，时不时捞出来一块用筷子戳一下看看就好，不用煮太软，大概熟了就行。然后煮虾。
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煮好的虾拿出来，用凉水过一下，剥壳切碎。关掉电源，把锅里的水倒掉，加水和米饭，水多过米饭一些，开始煮
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把切好胡萝卜也放进去、香菇丁也是。
对稀稠没有把握的孩纸可以准备一杯开水放在旁边，看着太稠了就随时加....
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多搅拌，尽量避免粘锅。等米和水融合的差不多有粥的样子了放大虾和蔬菜
（蔬菜不要放太早）
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尝尝觉得菜熟了就可以撒点盐然后出锅了～
小贴士
我写的菜谱没有很精确，主要靠瞪和尝，整个过程将近一小时，等待的时候可以听听我亲爱的矮大紧的晓松奇谈啊什么的，别一直低头玩手机玩很久会糊锅的哦！
