海盐奶盖

5 人做过这道菜

用料  

Whipping Cream 100g
全脂牛奶 30g
海盐 1/4 tsp
15g
冰红茶 250ml

海盐奶盖的做法  

  1. 将所有原料(除冰红茶)混合

  2. 用手持搅拌机3档抽打5min

  3. 玻璃杯里倒上冰红茶,缓慢将奶盖铺到冰红茶上(控制不好的话用勺子一勺一勺挖,动作一定要轻要慢)

    海盐奶盖的做法 步骤3

小贴士

第一次尝试的时候,抽打的时间太长变奶泡了!所以抽打时间要根据抽打的速度调整,打一段时间后一定要停下来看看是不是差不多了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-28 02:01:24
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