准备好材料
把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面
把肉腌制一下,顺时针搅拌均匀
打好鸡蛋
锅中油烧开放入鸡蛋,鸡蛋炒的嫩嫩的,盛出
重新放入油,油开后加入肉
炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒
炒香后加入木耳
炒匀后加入鸡蛋,重新翻炒
鸡蛋本身就已经炒熟了,所以均匀就可以出锅了
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