#海尔嫩烤箱# 菠萝大丸子披萨

将披萨面团所需材料全部放入面包机，选择披萨面团程序，45分钟后面团揉好先不从面包机中取出，继续静置发酵至两倍大

取出面团，排气，擀圆成披萨盘差不多大小，放入披萨盘中，用叉子在面饼上扎一些小孔，然后静置醒20分钟。（也可以直接在烤盘上擀成方形）

墨斗丸和虾丸切片，菠萝切成1.5cm左右大的菠萝丁。（如果是刚从冰箱取出来的冷冻丸子，可以先微波炉10～20秒化冻再切比较好切）

烤箱预热上下火200度。披萨饼底醒好后，在上面均匀的涂上一层番茄酱或者沙拉酱，撒上一层芝士碎。芝士碎现磨比较容易拉丝

再在芝士碎上面铺上丸子片和菠萝粒，然后表层铺满芝士碎。（用其他丸子做成咸口的也行，加上金枪鱼和洋葱蘑菇等蔬菜，番茄酱换成披萨酱就行）

放入烤箱，上下火200度烤15—20分钟，看到奶酪全部融化微微出现焦糖色即可。

海尔嫩烤箱的侧面，双层玻璃门很厚，密封性非常好，而且升温比我的旧烤箱快很多。做这道披萨的时候我习惯按照旧烤箱的方式提前十五分钟预热，结果不到五分钟烤箱已经达到预设温度了。

操作界面非常漂亮～ 蒸烤功能用来烤需要水浴的芝士蛋糕也很方便，还有单独的消毒功能，使用非常的智能化。