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鲫鱼汤
鲫鱼汤
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田心的味趣
用料
鲫鱼
一条(一斤左右都可以)
生姜片
少许
八角
1到2颗
香叶
少许 不放也行
鸡精
少量
盐
少许
酸姜
4到5片
胡椒粉
少许
鲫鱼汤的做法
锅烧热放油,放姜和蒜爆炒,放少许盐,再放入鲤鱼,煎至表面微熟
放水入锅煮,稍微盖过鱼背即可,汤开后加入鸡精,盐,八角,香叶,等所有材料,再煮5分钟即可
小贴士
煎的时候不用太久,表面稍熟就可以,水开后再煮一会汤汁稍变白即可
上传你做的鲫鱼汤
随便看看
腌小黄瓜
百合南瓜汤
烤豆角
彩椒牛肉
香辣凤爪
猪脚圈
蕃薯
紫薯糯米粥
清蒸桂花鱼
椰丝牛奶小方糕
该菜谱发布于 2016-03-28 13:47:41
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