柠檬蜜(止咳良方)

8.1 综合评分
1451 人做过这道菜
朋友推荐的止咳良方,下厨房里居然没看过,决定把它写下来,因为平时喝也很好喝,又润喉解腻。我现在冰箱里还一大罐呢。
   老公久咳不愈,天天吃药、炖冰糖雪梨、还尝试了盐蒸橙子,都不见好,最后试了这个方子好了。推荐给大家收藏。

用料  

柠檬 150g
冰糖 450g

柠檬蜜(止咳良方)的做法  

  1.              柠檬切片
    (京瓷的陶瓷刀无比好用)

    柠檬蜜(止咳良方)的做法 步骤1
  2.            去籽、称重。
    (150g大约是两颗小柠檬)

    柠檬蜜(止咳良方)的做法 步骤2
  3.       柠檬:冰糖=1:3

    柠檬蜜(止咳良方)的做法 步骤3
  4.     冰糖铺在柠檬片上
       隔水炖8个小时以上
       (完全不用加水)

    柠檬蜜(止咳良方)的做法 步骤4
  5.        锵锵 大功告成💕
       移入密封瓶中放冰箱
       每次要喝舀一勺冲水
       热饮 冰镇都很棒哦!

    柠檬蜜(止咳良方)的做法 步骤5
  6. 隔水炖指的是这种锅

    柠檬蜜(止咳良方)的做法 步骤6

小贴士

半年前楼主生孩子去了 等有空打开下厨房app发现这个菜谱被刷爆了,首先谢谢大家的支持,下面整理一下大家的问题。
   1、发现很多人不知道隔水炖,其实就是炖燕窝那种锅呀,并附上图。炖盅内不加水,炖盅外加水,我已在图上注明。我买的是九阳的很便宜耐用。
   2、关于用其他器具可不可以:我想说,蒸,肯定不行。电炖锅我认为会烧干。其他我就不懂了没试过。
   3、关于是不是必须8小时那么久:时间不够会稀稀的,但是也不是死规定,时间大家可以自行掌握。
   4、关于小孩能不能吃:我认为是可以,只有柠檬和冰糖组成,没有什么小孩不能吃的吧,一两岁以内小宝宝就不要了。
有时间我会尽量回复评论的,太多重复的问题照顾不到的见谅啦,可以自己看看tips。谢谢

参照这个菜谱,大家做出 1526 作品

全部1526个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-28 14:41:04
128563 收藏


柠檬蜜(止咳良方)的答疑

登录查看全部997条答疑