自制酸奶（电炖锅版本）

这个牌子的菌粉

每次一小包可以泡1l牛奶

把瓶子，碗，容器洗干净，开水烫下，冷却，沥干水分。不要有水分。
1L牛奶加糖加热。不要温度太高。大概到糖融化即可。然后关火，等牛奶冷却下来。

我买的电炖锅是三年之前的老款，但是可以做酸奶。其实电饭煲，电炖锅，都只要你保持恒温就可以了。电饭煲记得用那种60-80多块钱的那种。不要用高压锅。因为功率不一样。。所以大家会说酸奶不成功

9.30小时出锅。酸奶做好了。。。电炖锅放水到既定的位置。就可以不用管了。。如果是电饭煲。一个晚上的时间就好了。

浙江宁海的美食配的酸奶。。美味。