清汤细面

3 人做过这道菜
对我而言,吃面条总能吃出幸福感~

用料  

面条 1撮
大葱 适量
鸡蛋 1个
适量
适量
鸡精 适量

清汤细面的做法  

  1. 食材准备:
    大葱切碎

  2. 锅内放水烧开放入面条煮熟,
    再将面条捞出过冷水冲净,
    锅内换冷水打入荷包蛋再烧开,
    放入适量油和盐,
    面条入锅煮至开,
    放入葱末和鸡精调味即可出锅~

小贴士

其实个人觉得,如果愿意麻烦点的话提前熬好骨头汤,面条就用骨头汤煮不添加一点水的味道更香浓~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-28 17:15:53
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清汤细面的答疑

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