鸡蛋两个,打散,加少许水和盐。
火腿肠和尖椒切粒
猪肉切粒,我是一个无肉不欢的肉食者,这个步骤可加可不加,按自己喜好添加。
锅加少许油,先炒鸡蛋,炒熟后盛出,用锅的底油扁炒肉粒,肉粒变色加入火腿肠和尖椒粒,加入少许胡椒粉和耗油,翻炒后加入鸡蛋和米饭,翻炒后在加入少许盐,出锅即可。
出锅
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