好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖

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红糖、生姜、红枣及黑芝对女性的好处我就不多说了。综合了几个人的方子,将这几样对女性有好处的食材制成了姜糖,真是方便又营养啊!

用料  

炒熟黑芝麻 适量
去皮老姜 300克
去核红枣 300克
麦芽糖 300克
红糖 230克
芝麻油 75克

好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖的做法  

  1. 300克老姜+300克红枣,打成泥,炒干。

    好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖的做法 步骤1
  2. 洗干净锅,加入75克芝麻油炒热后加入生姜红枣泥翻炒均匀。

    好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖的做法 步骤2
  3. 加入300克麦芽糖炒至冒大泡泡。

    好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖的做法 步骤3
  4. 加入230克红糖,加入炒熟并打成粉的黑芝麻适量,翻炒至稠并120度左右。

    好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖的做法 步骤4
  5. 倒在铺有保鲜膜并刷了油的烤盘上,用沾了凉开水的刮刀刮平。

    好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖的做法 步骤5
  6. 半硬的时候切块,滚熟豆粉。

    好吃又简单的红枣黑芝麻姜糖的做法 步骤6

小贴士

豆粉,我用的是黄豆粉,超市买的!

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该菜谱发布于 2016-03-28 20:46:33
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