红豆迷你麻薯球

7.8 综合评分
6 人做过这道菜
非常喜欢吃的小点心~配酸奶、用牛奶煮都超好吃!!
当然空口吃当零食也赞!

用料  

台创麻薯预拌粉 200g
鸡蛋 1枚
黄油 30g
蜜红豆 10g
牛奶 60g
1/2 tsq
砂糖 18g
淡奶油 15g

红豆迷你麻薯球的做法  

  1. 鸡蛋打散

    蜜红豆泡冷水

    淡奶油从冰箱中取出回温至室温

  2. 将黄油、牛奶、盐、砂糖倒入奶锅,小火
    搅拌,至砂糖、盐、黄油完全融化
    关火

  3. 倒入淡奶油,搅拌均匀
    放凉至温温不烫

  4. 加入鸡蛋液,搅拌均匀

    同时可以开始烤箱180℃预热

  5. 蜜红豆沥干,加入锅中,略略搅拌

  6. 筛入麻薯粉,用刮刀拌匀至无干粉

    揉成希望大小,放入预热好的烤箱
    25min

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

红豆迷你麻薯球相关分类

该菜谱发布于 2016-03-28 22:31:29
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