减脂增肌餐 香烤燕麦鸡胸肉条

准备好食材，将鸡胸肉洗净去膜去筋，切成条

准备一个碗，加入适量的料酒 生抽 盐

将鸡胸肉放进碗里，再加适量胡椒粉，我还加了一点点花椒粉，可以吃辣的可以加些辣椒粉(无奈在家没找到)，将鸡胸肉充分均匀沾到所有调料，腌制20分钟左右。

腌制过程中可以将烤箱190度预热10分钟左右，与此同时，打一个蛋，腌制好后的鸡胸肉，充分的裹上蛋液。

裹好蛋液，再充分裹上燕麦。

裹好的鸡胸肉，分别放入烤盘，下面垫上锡箔纸或烘培纸。再放入之前预热好的烤箱，190度烤制大约25到30分钟，根据鸡胸肉的厚薄而不同。也可放一些蘑菇或杏鲍菇一起烤。

在烤鸡胸肉的过程中，用开水灼一下西兰花和蘑菇。好后装盘。

鸡胸肉烤好后装盘，可搭配番茄酱或者黑胡椒或者沙拉酱一起吃，无油无糖低脂美味！

上班族的便当盒。