奥利奥版木糠杯(4杯装)

8.2 综合评分
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这些天总想着做些美味又简单的吃食。
木糠杯还真是个好选择。
几样简单的材料,
就可以为爱的人做一份可口的甜点。
我想在小小的厨房里带你感受全世界。
从现在开始。

用料  

奥利奥饼干 150g
安佳淡奶油 280g
炼乳 30g

奥利奥版木糠杯(4杯装)的做法  

  1. 饼干碾碎备用,可以用料理机,也可以用擀面杖手工碾。我比较偏爱手工,颗粒自然有口感。

    奥利奥版木糠杯(4杯装)的做法 步骤1
  2. 淡奶油倒入打蛋盆,打蛋盆需无油无水。打到3分发,奶油显浓稠状时,加入炼乳。

    奥利奥版木糠杯(4杯装)的做法 步骤2
  3. 将奶油打发至可裱花的状态,装进裱花袋中使用。奶油不可打发过度,否则会油水分离不可使用。(奶油冷藏一晚之后更易打发)

    奥利奥版木糠杯(4杯装)的做法 步骤3
  4. 杯子底部铺满一层饼干粉,用勺子略为压实。

    奥利奥版木糠杯(4杯装)的做法 步骤4
  5. 饼干层上裱上一层奶油,从外圈往里挤奶油。

    奥利奥版木糠杯(4杯装)的做法 步骤5
  6. 再铺一层饼干,再裱一层奶油,如此反复,直至满杯。

    奥利奥版木糠杯(4杯装)的做法 步骤6
  7. 盖上杯盖,冷藏1个小时,再转至冷冻室2小时以上即可食用。

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该菜谱发布于 2016-03-29 00:16:58
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