紫芋香脆薯片沙拉

4 人做过这道菜
清新的春夏应该来一道爽口的沙拉
对薯片的爱停不下来
又意外调味出想让人一勺接一勺的薯芋
夏天不想吃油汤 米饭时
最适合我这种懒人啦
关键是快手
香芋和紫薯泥的比例组合🉐很美妙
薯片的选择 新鲜的食材!
最重要的 它也是高颜值的实力派
多重的口感 相信你也会喜欢
记录我这浑然天成 与食材不期而遇的比例💛

用料  

芋头 500g
紫薯 250g
酸奶(自制木糖醇酸奶) 200g
炼乳 5汤匙
薯片(如图) 适量
时令水果 适量
干果
椰丝

紫芋香脆薯片沙拉的做法  

  1. 选择松软芳香的芋头品种  决定口感的蓬松
    芋头 紫薯 切小块蒸熟

  2. 加入酸奶 炼乳 料理机打碎成泥 如果想我喜欢颗粒口感的 可取一部分碾碎 与料理机的薯泥部分混合

    紫芋香脆薯片沙拉的做法 步骤2
  3. 紫芋泥放入保鲜盒密封冷藏一小时

  4. 挖一勺紫芋泥到薯片上  搭配喜欢的时令水果 坚果 (椰丝 椰片 开心果 杏仁等)

    紫芋香脆薯片沙拉的做法 步骤4
  5. 低卡无负担的开动吧🎉

    紫芋香脆薯片沙拉的做法 步骤5
  6. 另外 薯片用蜂蜜黄油味的最好吃

    紫芋香脆薯片沙拉的做法 步骤6

小贴士

低脂又饱腹 还满足了想要吃薯片的味蕾
接下来会忍不住的不是把剩下的薯片吃完
而是一勺一勺的挖紫芋泥
忍住 啊啦so🙈

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

紫芋香脆薯片沙拉相关分类

该菜谱发布于 2016-03-29 06:19:28
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紫芋香脆薯片沙拉的答疑

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