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蘑菇肉酱意面

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爱烘焙的音乐家的厨房  爱烘焙的音乐家

用料  

肉酱#
口蘑 10朵
牛肉馅 250g
西红柿 2个
芹菜 2–3棵
黄油 20-30g
披萨酱(或番茄酱) 适量
黑胡椒粉 适量
盐A 3g
意面#
意大利面 适量
盐B 适量
橄榄油 适量

蘑菇肉酱意面的做法  

  1. 牛肉馅备好，西红柿芹菜洗净切丁，口蘑切片

  2. 黄油下锅融化，放入大蒜爆香，变成金黄色

  3. 放肉馅翻炒至变色，依次下芹菜，口蘑，西红柿翻炒

  4. 根据口味倒适量披萨酱或番茄酱，黑胡椒粉和盐A，沸腾后转中小火熬

    蘑菇肉酱意面的做法 步骤4

  5. 这时候可以煮面，水开后下面，放盐B和橄榄油，煮8分钟左右，适合自己的口感捞出盛盘

  6. 肉酱大火收汁，盛一勺浇在面上，开动🐷

    蘑菇肉酱意面的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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该菜谱发布于 2016-03-29 12:08:51
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蘑菇肉酱意面的答疑

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