杨枝甘露
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人做过这道菜
芝士不发胖
当芒果与鲜奶碰撞在一起 你会感到初恋般的清新甘甜
用料
杨枝甘露的做法
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把西米煮熟捞出 取少许浸在冷开水中备用
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把芒果削皮取一小块切成菱形的芒果粒备用
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把少许柚子肉掰碎备用 配料差不多就准备好了
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将刚才的芒果取肉 切成块放入榨汁机
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鲜奶倒入榨汁机
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糖也一起倒入榨汁机 稍微榨一下 把芒果肉榨汁无颗粒即可
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在小碗中倒入淡奶油 再将刚才的芒果汁过滤倒入淡奶油中 搅拌均匀即可
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最后装盘撒上芒果粒 控干水的西米 柚子肉
小贴士
千万不能将淡奶油进入榨汁机里榨 因为淡奶油会因为高速旋转而打发
