香菇肉末鸡蛋饼
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人做过这道菜
佳美_z5oe
下午茶时间，给宝宝准备的爱心下午茶！
用料
香菇肉末鸡蛋饼的做法
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香菇、葱切碎，拌进肉末，加入料酒、叉烧酱、生抽、盐拌匀后下锅炒熟。
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鸡蛋、面粉混合拌匀。
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将炒熟的香菇肉末加入面糊，加入少许盐，拌匀。
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锅里下少许油，煎蛋饼！（我用了心形模具）
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小火慢煎至两面金黄。
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海苔对折，剪出合适大小的爱心形。
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一块蛋饼，铺一层爱心海苔，叠出三层来！（有人问，为何三层，我只好答我家三人😄）
小贴士
剪爱心剩下的海苔边角料，剪成丝在煎过饼的锅里翻炒片刻，撒上熟芝麻略翻炒也好香好酥脆！
