泡菜切细
花菜扮开,清水浸一下
排骨煮熟
锅中放油,葱白爆炒,放入泡菜和花菜,煸炒后放入骨头,一起炒!观察食物,七分熟!
倒入适量生抽、老抽,反复翻炒菜!观察,入色、入味后,放一点点白糖!然后放入香葱,翻炒几下,出锅!美味,呀米呀米!
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