咖啡豆饼干（无黄油版）

Name: 咖啡豆饼干（无黄油版）
Ingredients: 30克±蛋液; 130克低筋面粉; 5克可可粉（可不加）; 55克糖粉（白砂糖）; 13克速溶咖啡; 50克玉米油

7.6 综合评分

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这个配方灵感来自
【蔓越莓饼干（无黄油版）】➕【咖啡豆饼干】
配方可根据喜好改动
🤭就这样啦

用料

蛋液	30克±
低筋面粉	130克
可可粉（可不加）	5克
糖粉（白砂糖）	55克
速溶咖啡	13克
玉米油	50克

咖啡豆饼干（无黄油版）的做法

糖粉或白砂糖过筛与玉米油均匀搅拌
加入蛋液，搅拌至糖完全融化
加入速溶咖啡，搅拌至完全融合。
过筛可可粉低筋面粉，加入步骤2中
将做好面团分成5克的小面团，然后做成咖啡豆的形状
放入烤箱中层，150度，15分钟
将饼干从烤箱取出，冷却，确定是否已经烤好

小贴士

烤箱温度和时间仅供参考，具体根据自家烤箱来定
等到饼干冷却用小刀切一下是否易碎，如果不易碎说明烤好了

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该菜谱发布于 2016-03-29 18:47:14

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