水果装饰蛋糕

Name: 水果装饰蛋糕
Ingredients: 一个戚风蛋糕; 适量鲜奶油; 种类大于等于三各种水果

2 人做过这道菜

本蛋糕造型不需要完美的抹面能力，适合像我一样的手残党！强烈安利！！
      在霓虹这个水果金贵的地方…感觉同时拥有四种水果自己就要上天！（哦不，是要做蛋糕来表示一下）于是就拗了个以前见过的造型。
      我做的是六寸的感觉略小，而且水果放不下多少，建议做八寸的或者更大的！

用料

先烤戚风蛋糕，我用的是小至的方子。
晾凉后切成两片。
拿一片戚风蛋糕，抹适量打发好的奶油。加一些切好的水果丁，再抹上奶油。盖上另一片戚风蛋糕。
***这里有一个小技巧！***
怕抹完奶油后托盘脏了不好处理的话，可以在蛋糕放上之前铺三条锡纸或者烘培纸，围成中间空出一个三角形的形状，再放上蛋糕，全部抹好奶油后撤掉锡纸就美美的啦！
奶油抹面，不用太平整。侧面沾上坚果碎就可以遮挡住啦！完～美～
表面可以先在周围裱花一圈，内部画十字分成四格，再摞满水果！我用了猕猴桃芒果草莓香蕉。
最后放个插牌点蜡烛！大功告成！