叉烧滑蛋

5 人做过这道菜
蜜汁叉烧,有点甜配上嫩又香的蛋和葱花,送饭神器!

用料  

鸡蛋 3只
叉烧 100g
一根
半茶匙
清水 两茶匙
生粉 半茶匙

叉烧滑蛋的做法  

  1. 打蛋打匀后,加入葱花,加入盐。生粉与清水拌匀,加入蛋中,继续搅匀。

  2. 热锅,倒入油,转一下锅,小火,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝了一些,倒入叉烧,用筷子夹松,让叉烧均匀倒入鸡蛋液中,大火翻炒一会,装盘

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该菜谱发布于 2016-03-29 20:55:07
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叉烧滑蛋的答疑

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