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艾草米果

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伊世傾訫的厨房  伊世傾訫
清明节前后鲜嫩的艾草加上酸菜馅😍😍

用料  

艾草 适量
沾米粉 500克
糯米粉 500克
食用碱 适量
盐 适量
酸菜馅 适量

艾草米果的做法  

  1. 艾草洗净备用

    艾草米果的做法 步骤1

  2. 再用热水焯，压出苦味。放入食用碱煮熟煮烂。

    艾草米果的做法 步骤2

  3. 把粘米粉和糯米粉倒入盆中，加入水揉匀，再加入煮好的艾草揉匀。再加适量盐。

    艾草米果的做法 步骤3

  4. 再把揉好的面团分成小团，捏成圆形，包入馅料即可

    艾草米果的做法 步骤4

  5. 最后就蒸啦！水开了蒸15分钟即可

    艾草米果的做法 步骤5

上传你做的艾草米果

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-29 21:06:31
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艾草米果的答疑

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