四季豆煎蛋

8.0 综合评分
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台湾菜

用料  

四季豆(短) 十几根
鸡蛋 3个
少许
适量

四季豆煎蛋的做法  

  1. 四季豆切丁,越小越好

  2. 鸡蛋打散,加到四季豆丁里

  3. 加盐少许拌

  4. 热锅上油,把四季豆蛋液倒进锅里,小火慢煎,等蛋凝固,划块,翻面,等两面煎熟,关火再焖三分钟即可。

小贴士

切记:小火慢煎!

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该菜谱发布于 2016-03-29 21:14:27
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