芝麻花生爆米花糕（童年的回忆）

因为我买的是生花生 所以要把它炒熟 太久没炒过花生了 火力没控制好 有点焦了哈哈 所以呢提醒大家 急性子开大火可不行哦 小火慢慢炒吧 然后炒完晾凉 去皮 把花生粒碾成半碎（不要太碎！）

把芝麻炒熟 其实换成白芝麻会更好看些 我把芝麻些许碾碎 好像更香一些

就是这种爆米花！！一大包啊 可以吃一辈子………

白砂糖倒进小锅子中 小火融化 等全部化完了加适量白醋（加醋后吃起来会更脆）不断的搅拌 注意火候哦 小火比较保险

等糖浆变色就把爆米花 花生 芝麻全部倒进去 然后搅拌搅拌 这个步骤速度一定要快 这样才均匀（这张图看起来是不是慎得慌 都没食欲了吧 哈哈抱歉抱歉 所以建议换成白芝麻！）

然后把它倒进容器里 压实！

然后等它稍稍凉一点 赶紧切块！太凉就脆了 一切就碎～好啦 回味童年吧