凉拌茼蒿(火锅善后菜)

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估计火锅善后菜我能出N个菜谱。😓

用料  

茼蒿 一大把
三瓣
适量
适量
花椒粒 七八颗
小尖椒 两颗
植物油 一勺

凉拌茼蒿(火锅善后菜)的做法  

  1. 茼蒿入开水(水里➕盐,保持翠绿),断生捞出过凉水,切寸段儿。

  2. 蒜剁成末儿,放在菜上,热锅里倒入油➕花椒尖椒煸出香味。捞出花椒和尖椒。将热油泼在蒜末上。倒醋拌匀就可以开吃啦。

 

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该菜谱发布于 2016-03-29 23:27:03
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凉拌茼蒿(火锅善后菜)的答疑

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