茼蒿入开水(水里➕盐,保持翠绿),断生捞出过凉水,切寸段儿。
蒜剁成末儿,放在菜上,热锅里倒入油➕花椒尖椒煸出香味。捞出花椒和尖椒。将热油泼在蒜末上。倒醋拌匀就可以开吃啦。
上传你做的凉拌茼蒿(火锅善后菜)