西班牙风味番茄酱土司

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楼主在西班牙旅游的时候看到的一种比较常见的当地风味番茄酱,配合全麦面包切片,一般作为早饭的主食或者晚餐火腿的陪食

用料  

全麦面包 随意
番茄 一只
橄榄油 2~3茶匙不够可以后续再加
罗勒 少许

西班牙风味番茄酱土司的做法  

  1. 新鲜番茄洗干净后用热水烫一下表面,生食要注意食品安全

    西班牙风味番茄酱土司的做法 步骤1
  2. 切成丁,和橄榄油以及罗勒一同放入料理机,中速打成泥

  3. 面包入烤箱烘烤,三道四分钟,面包服酥脆即可

  4. 把酱涂在面包上浸润,吃起来是水水软软的口感

小贴士

可以连着酱一起烤面包,也可以烤完面包之后再涂酱,觉得全麦面包太硬的小伙伴可以多倒一些橄榄油。吃起来有一种很鲜爽的味道
 

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该菜谱发布于 2016-03-30 09:29:17
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西班牙风味番茄酱土司的答疑

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