红糖姜枣膏

Name: 红糖姜枣膏
Ingredients: 1000g姜; 1500g-2000g古法红糖; 250-300g红枣

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lingling-zhang

功效：防治风寒感冒、暖宫，治痛经，去除胃寒，暖胃，驱寒除湿。

用料

姜	1000g
古法红糖	1500g-2000g
红枣	250-300g

红糖姜枣膏的做法

生姜切块，红枣洗净去核, 生姜榨汁，滤掉姜渣,, 喜欢有姜渣的也可以加点姜渣,,不用完全滤掉...
把姜汁、红枣、红糖、清水一起放入锅中，开锅后转最小火慢熬,,,或者先熬姜汁,再放红枣
其间不断搅拌，以免糊锅,, 熬到酱汁粘稠、挂勺不流动的状态,, 关火, 趁热装入消毒干净的玻璃瓶，冷藏保存,,
如果追求更细腻的口感，可以把榨出的姜汁和红枣放到一起，用料理机打碎再熬。
生姜的含量可以根据对辛辣的接受程度自行调配。
还可以往里放桂圆肉、枸杞、桂花等食材。
我妈妈帮我买的红糖我怀疑她买错了,,,没有买到古法红糖,,,,所以颜色比较浅
用古法红糖做的都是图中这种颜色的,,,,

小贴士

【预防空调病】
随着气温的升高，空调的使用率增高，患上空调病的病人也明显增多。
专家提醒：常在空调房内的人多喝点姜汤，可以有效防治空调病的发生。
【驱寒暖胃】
很多宫寒的女性都会在晚上睡觉前出现因为手脚冰冷而睡不着觉，
所以宫寒的和手脚冰冷的女性要多喝点姜母茶。
【缓解痛经】
很多女性都普遍存在着来例假的时候会痛经，其实痛经的大多数原因都是因为女生经常喝冻饮、穿短裤子、吹冷气、游泳导致寒气侵入！痛经的感受只有女人懂！坚持喝姜枣茶对驱寒和缓解痛经有很好的效果！
【益气补血】
红枣和红糖，可以改善贫血问题，使皮肤红润有光泽！

以下这个配方方便大家调节辣度,,也是参考与下厨房一位厨友的..

红糖250g/300g/370g(微辣/正常辣/变态辣)
红枣300g
姜300g/400g/500g(微辣/正常辣/变态辣)