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红烧
红烧猪脚圈
红烧猪脚圈
3
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阿戴1979
适合任何红烧肉类
用料
猪肉
若干
红烧猪脚圈的做法
猪肉滚水焯一下
冰糖小火油锅化开
成焦糖红色
放入猪肉下锅炒糖色，加黄酒、生抽、老抽、葱结、姜块，翻炒一会儿，再加入适量热水，刚好没过肉，水开后，倒入砂锅，小火慢炖至酥烂。
出锅
小贴士
时间自控，如果等不及可以用高压锅压二十分钟，但如此的话火候和口感会略差。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的红烧猪脚圈
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海鲜乌冬面
西式炒蛋
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紫薯芋泥
该菜谱发布于 2016-03-30 15:20:29
156 收藏
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红烧猪脚圈的答疑
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阿戴1979
