青椒洗净掰片，鸡蛋打碎搅拌加少许盐，葱花蒜准备好。
锅内放稍多的油，油热后放入鸡蛋翻炒后盛出待用。
锅内再次加油，油热后放入葱蒜爆香，放入肉片翻炒，刚刚变色时即放入青椒片，翻炒至青椒片变软。
把第二步盛出待用的鸡蛋加入，加入盐，酱油，十三香，味精，翻炒均匀后盛出。
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襄儿MSky
