将虾仁剁成碎
胡萝卜碎与虾仁碎混合,调入酱油、盐、麻油,搅拌均匀。放入冰箱腌制过夜(因我作为早餐,若马上做,可稍增加些调味的量)。
早晨取出腌制的胡萝卜虾仁碎,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
加入适量面粉,成较稠状。
平底锅刷一层油,一汤勺面糊,制成一口状的小饼,中火煎至两面金黄即可。
上传你做的胡萝卜虾仁饼