营养师蓝冰滢
营养零食 麻仁鸡柳
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人做过这道菜
奶奶喜欢黑芝麻做零食，每天吃一点可以乌发健脑，爸爸喜欢肉类零食，吃着过瘾口感好，宝宝我喜欢油炸的小零食，香香的口感，很有食欲。
贤惠的妈妈为了让一家三代都吃到喜欢又健康的小零食，就做了这道麻仁鸡柳。
有奶奶喜欢的黑白芝麻，爸爸喜欢的鸡肉，最后用炸的方法做出宝宝最爱的香脆口感。
自己在家制作油炸食品。更加安全健康，再搭配上一个鸡蛋和淀粉的外衣，有效的减少了鸡肉里面水分的流失，同时又能防止过多的油脂浸入。
好吃又健康，从妈妈做给我们的这道“麻仁鸡柳”开始
贤惠的妈妈为了让一家三代都吃到喜欢又健康的小零食，就做了这道麻仁鸡柳。
有奶奶喜欢的黑白芝麻，爸爸喜欢的鸡肉，最后用炸的方法做出宝宝最爱的香脆口感。
自己在家制作油炸食品。更加安全健康，再搭配上一个鸡蛋和淀粉的外衣，有效的减少了鸡肉里面水分的流失，同时又能防止过多的油脂浸入。
好吃又健康，从妈妈做给我们的这道“麻仁鸡柳”开始
用料
营养零食 麻仁鸡柳的做法
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鸡胸肉切条
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加入调料腌制
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腌制好的鸡胸肉加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入淀粉混和
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裹黑、白芝麻
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油温160度，裹好芝麻的鸡柳下油锅炸到飘起来，捞出，装饰调味酱
小贴士
一个鸡蛋和淀粉的外衣，有效的减少了鸡肉里面水分的流失，同时又能防止过多的油脂浸入。
