工藤一一
浓浓茄汁鸡肉丸「好好吃饭健康瘦」
8.4
综合评分
9
人做过这道菜
鸡肉丸这么吃好爽啊！！！！
配着番茄酱汁！！感觉来块欧包切片也是很可以的！！
配着番茄酱汁！！感觉来块欧包切片也是很可以的！！
用料
浓浓茄汁鸡肉丸「好好吃饭健康瘦」的做法
-
鸡胸肉剁成鸡蓉，加适量海盐、黑胡椒、五香粉、橄榄油搅拌均匀，搓成丸子
一次性做多了不怕，搓好吃不完丢速冻 -
番茄洗净去皮去蒂切小块，锅加热入少量油，放入番茄块翻炒
-
翻炒同时用锅铲压成泥
-
放入鸡肉丸子，同时加点水，也可放入适量番茄酱使汤汁更浓稠，盖锅盖收汁
-
待汤汁浓稠后即可出锅，撒点欧芹碎，或磨点帕玛森
小贴士
番茄酱和鸡胸肉本身都有味道所有我没有另外调味，已经非常鲜美！
口味重的可适当加盐调味哈～
口味重的可适当加盐调味哈～
