海参花玉米瘦肉汤

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海参花即海参的肠和卵,也就是海参的内脏。对于海参的内脏,以前人们很少注意到,更谈不上珍惜了(就像朝阳人用珍贵的树化石砌猪圈),特别在我国,人们食用海参,无论是饱口福还是养生保健,通常都是选择海参皮肉(体壁),而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。然而海参花的营养价值一点都不比海参差。
      海参花的功效:
1、治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用
2、延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能
3、具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性,喜欢美容的MM可以尝试一下。
4、具有抗病毒,抗真菌,抗辐射等功能,经常坐在电脑前的人可以考虑。
5、具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用,适合正在做癌症化疗的朋友
6、可以防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血等疾病
7、防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良等病症
8、预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率
9、促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老

用料  

海参花 20g
玉米 一根
瘦肉 300g
姜片 3-5片

海参花玉米瘦肉汤的做法  

  1. 海参花提前用水浸泡发软然后把海参花剪开,剪开后打开里面清理一下有黑色的部分,然后用水洗净

    海参花玉米瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 玉米切小段

    海参花玉米瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 瘦肉出水(锅里放适量水烧开后放入瘦肉待水重新烧开后捞起用清水洗净)这样可以去除瘦肉的猪气味另汤更鲜甜。

    海参花玉米瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 把所有材料放进煲里加入适量的水,水佛调中小火煲45-60分钟即可。加入适量的盐调味。

    海参花玉米瘦肉汤的做法 步骤4

小贴士

1、海参花必须提前浸泡并洗净
2、瘦肉要出水
3、如不清楚如何洗净海参花可加我微信:362695815,手把手教会你
4、海参花的功效与海参差不多,但海参价格比较贵,部分人还因为其外表不讨喜而不愿意吃(例如本人,哈哈)海参花相对便宜,一斤基本可以煲一个季节里,海参花除了煲汤还可以清炒,口感清爽,日常保健好选择,如需购买可添加好友
 
该菜谱发布于 2016-03-31 11:36:16
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