油炸嘎巴虾

2 人做过这道菜
酥香满口的大连风味

用料  

嘎巴虾 半斤
淀粉 少许
料酒 少许
姜片 5
白胡椒粉 少许

油炸嘎巴虾的做法  

  1. 嘎巴虾洗净用所有配料腌制一会

  2. 过油炸,可入油两次复炸(虾个头比较大时),直到焦红

小贴士

建议买小点的油炸,大个头不容易炸酥,比较适合煮吃或者炒吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-31 12:12:46
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油炸嘎巴虾的答疑

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