酸奶拉花

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用酸奶来调色比较容易融合,拉花时容易拉开,有色粉类放一丁点就行,调得太稠不易拉开花型,美美哒~

用料  

酸奶 1杯
抹茶粉、可可粉(或色素也行) 少许

酸奶拉花的做法  

  1. 取少量酸奶加入抹茶粉搅和均匀,用保鲜袋装好,不装袋也行,可以用小汤匙来滴小圆点。

    酸奶拉花的做法 步骤1
  2. 在白色酸奶上滴上彩色小圆点,用牙签把圆点顺着一个方向划一圈,牙签带动有色酸奶,自然地出现美丽的图案;

    酸奶拉花的做法 步骤2
  3. 花样之一:把装好袋的有色酸奶混和物,在原色酸奶上滴上小圆点;

    酸奶拉花的做法 步骤3
  4. 顺着一个方向用牙签划一圈,把小圆点连贯起来(牙签带动原色和有色酸奶,自然地出现美丽的图案);

    酸奶拉花的做法 步骤4
  5. 花样之二:先画几个圆圈;

    酸奶拉花的做法 步骤5
  6. 用牙签从杯子的外圈往杯中心内圈划过,另外在相邻的位置,再从内圈往外圈划一下(牙签带动有色和原色酸奶,自然出现漂亮的图案,喜欢怎么划都是美美哒);

    酸奶拉花的做法 步骤6
  7. 先画几个圆圈,再用牙签从外圈往中心划过;

    酸奶拉花的做法 步骤7
  8. 花式

    酸奶拉花的做法 步骤8
  9. 其它花式:发挥想象力,怎么划都是美美哒;

    酸奶拉花的做法 步骤9
  10. 花式

    酸奶拉花的做法 步骤10
  11. 花式

    酸奶拉花的做法 步骤11
  12. 花式

    酸奶拉花的做法 步骤12
  13. 花式

    酸奶拉花的做法 步骤13
  14. 花式

    酸奶拉花的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2016-03-31 12:22:43
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