鸡蛋恋上香椿
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人做过这道菜
成味
回家的路上，在路边小林子里偶然惊喜的发现藏着几棵香椿🌲，实在是太不起眼了以至走过许多遍都没有发现[愉快]嫩嫩的枝叶，翠绿而略带紫色。可吃的时段一年中只有清明前的一个星期。早了，春芽太小；晚了，椿芽就长成🌲叶了。谢谢让我在对的时间遇见你[害羞][害羞]或许很多人不习惯它的气味，但我爱它苦过之后的香气[爱心]如果你问我在那条路边的小林子[憨笑]不会告诉你[悠闲][偷笑]
用料
鸡蛋恋上香椿的做法
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香椿洗净沸水中焯过切碎备用
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将切碎的香椿拌入打散的鸡蛋中拌匀备用，加少许盐
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锅中放入1匙油热锅，待锅热将蛋液倒入滑炒至蛋熟即可
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开吃哈哈
小贴士
1⃣️香椿芽越鲜嫩越味美2⃣️香椿需沸水中焯1分钟可去苦味
