黄油切小块,常温下软化,加入小苏打、酵母和过筛的面粉,搅拌均匀
在1中加入盐和牛奶,搅拌均匀,最后把脱过水的葱花洒进去,拌匀,千万不要使劲揉搓呦!搓成面团后室温醒发半小时。
醒好的面团有点黏,最好垫着保鲜膜擀成薄片,尽量的薄,用刀平均切成小块,再用叉子均匀戳孔。
整形后的饼干码在油纸上,推进预热好的烤箱中层,180度烤12分钟,表面微黄就可以啦。
上传你做的无糖香葱苏打饼干