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红烧
红烧茄煲
红烧茄煲
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用料
茄子
红泰椒
洋葱
盐
生抽
老抽
小葱
可加可不加
蒜片
红烧茄煲的做法
茄子切条，洋葱切圈，泰椒切小圈。热锅凉油下洋葱炒香，依次放入茄条和泰椒圈，蒜片，加盐翻炒片刻后倒入适量水，加生抽老抽盖盖焖熟即可。出锅前撒入小葱。
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该菜谱发布于 2016-04-01 09:22:48
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