木瓜炒肉
7.8
综合评分
10
人做过这道菜
风斗太太
高中时候，学校门口有一家好吃的小馆子。妈妈每周都会来看我然后请我去那家馆子吃饭。我最喜欢吃他家的木瓜炒肉！当时因为挑食葱姜蒜香菜蒜苗etc一律不吃，但是木瓜炒肉里的蒜苗是可以忍的！因为是木瓜炒肉！因为好吃！一切都是美好的（
今天刚好买到了小木瓜，就试着炒了木瓜炒肉，炒好以后觉得味道和馆子的差不多！就决定发个菜谱2333当然还是人家的大厨腻害！但07年就要25一盘的菜现在估计要40了.....苦逼的失业者就，省点钱，自给自足吧ＴｖＴ
成本：里脊7块，蒜苗5角，辣椒1块，木瓜1.5块，加上油和水电总共12块w
今天刚好买到了小木瓜，就试着炒了木瓜炒肉，炒好以后觉得味道和馆子的差不多！就决定发个菜谱2333当然还是人家的大厨腻害！但07年就要25一盘的菜现在估计要40了.....苦逼的失业者就，省点钱，自给自足吧ＴｖＴ
成本：里脊7块，蒜苗5角，辣椒1块，木瓜1.5块，加上油和水电总共12块w
用料
木瓜炒肉的做法
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小木瓜洗尽，对半切然后切丝
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切肉，尽量切薄 可以放进冰箱冷冻室冻半小时，然后会比较好切 不过刀工好刀好可以放心大胆直接切2333切好后加点小粉，用手拌均匀
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蒜苗青椒切成同样的大小～
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先炒肉，我的肉因为冰过所以炒了一会也很红.....请不要嫌弃我的锅.....
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肉炒得变色以后加木瓜翻炒，等炒得差不多要熟了就加青椒和蒜苗，依个人口味加点酱油，盐，醋 然后就可以吃啦！
