准备的所有食材,是不是很简单,你有什么午餐肉大白菜也都放进来吧,菜多一点才健康!
打蛋,放些水淀粉,据说会更好摊成饼……但是我的手艺真是不行。。。
我的丑蛋饼。。。凉一下切条吧
切一下蔬菜。看刀工喜好切吧!
锅中放油,先炒洋葱
把其他蔬菜、年糕都下锅,加水抹过食材,加整袋的醋辣酱。
蔬菜快熟的时候加入切好的蛋丝。尝一下味道,适量加入韩国辣酱,主要为了让年糕变咸,蔬菜什么的放的多,一包醋辣酱咸味不够的。
出锅,噔噔噔噔~
酸酸甜甜辣辣的,很营养也很开胃,我这个孕妇piapia吃了一整盘😋