马兰拌豆干

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每到春天奶奶都会做个马兰拌豆干,于是向她学习了这个方法,奶奶的味道

用料  

马兰拌豆干的做法  

  1. 把马兰洗干净后晾干

    马兰拌豆干的做法 步骤1
  2. 倒入热水,拌一下

    马兰拌豆干的做法 步骤2
  3. 到如图的状态,水挤干,但是也不能太干的,放在一边放凉

    马兰拌豆干的做法 步骤3
  4. 用的这种豆干味道比较鲜的,没有的话其他豆干都是可以的啦

    马兰拌豆干的做法 步骤4
  5. 把放凉的马兰和豆干都切碎,切到什么程度就随你们啦

    马兰拌豆干的做法 步骤5
  6. 这时锅里油(根据你的马兰的量放油)加热,倒入马兰和豆干,翻两下,加入盐,糖,继续拌匀,最后撒些味精,关火(全程都是小火噢)。最后倒点麻油,拌匀就哦开了!

    马兰拌豆干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-04-01 13:37:51
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马兰拌豆干的答疑

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